LEPIMY;)

Opis

Co możemy lepić w kuchni? Oczywiście pierogi, naszą dumę narodową. W Polsce jemy je dość często, zarówno ze słodkim (z serem czy owocami), jak i słonym (ruskie, z mięsem czy kapustą i grzybami) nadzieniem, zawiniętym w kawałek pszennego ciasta. Można je jeść na trzy sposoby: gotowane – tzw. lepiochy, smażone i pieczone, czyli piecuchy. Mogą być różnej wielkości: od maleńkich uszek aż po olbrzymi pojedynczy pieróg, a także przyjmują rozmaite kształty np. stożka, sakiewki, trójkąta, półkrążka. Nie tylko w polskiej kuchni zajadamy się pierogami. Można je spotkać w wielu kuchniach na całym świecie  np. we włoskiej (ravioli), rosyjskiej (pielmieni), ukraińskiej (wareniki), meksykańskiej (empanada), indyjskiej (samosy) czy gruzińskiej (chinkali), ale jest to kulinarny wynalazek pochodzący z Chin, który sprowadził do Europy słynny wenecki podróżnik Marco Polo.