OSTATKOWE SŁODKOŚCI

Obchodzenie ostatków jest głęboko zakorzenione w naszej kulturze. W zależności od regionu charakterystyczne są nieco inne gry i zabawy. Wszystko jednak sprowadza się do hucznych imprez wypełnionych tańcami, znakomitą zabawą i ogromną ilością jedzenia. Spotkałeś się z określeniem „śledzik”? Zapusty? Mięsopust? Kusaki? Kozelek? Każda z tych nazw odnosi się do ostatków. Ich zróżnicowanie wynika przede wszystkim od regionu Polski. Przykładowo podkoziołek pochodzi z Wielkopolski, natomiast kozelek ze Śląska. Śledzik również znany jest Ślązakom, jednak chyba częściej określenia tego używają Kaszubi. Najczęściej spotykane „zapusty” lub „mięsopusty” to określenia nieco starsze. Odnoszą się one do tradycji, kiedy to właśnie pod koniec karnawału, tuż przed Wielkim Postem popuszczano pasa i zajadano się produktami odzwierzęcymi, które następnie żegnano aż do Wielkanocy. W innych krajach możesz spotkać się z jeszcze kilkoma określeniami, mianowicie „Mardi Gras”, „Pancake Tuesday”, „Shrove Tuesday” lub „fastelavn”. One wszystkie są określeniami zwłaszcza ostatniego dnia karnawału. Spotkać je możemy między innymi we Francji, Anglii, niektórych krajach Ameryki Południowej czy Australii.